30代の日常時々特別

残したい物、好きな物、悩みなど…同じように感じる人のお役に少しでも立てればと思います。カテゴリが増えたら分裂するかもです

ご飯と味噌汁で落ち着いてきたこの頃

こんにちは。料理が苦手なけいこです。

 

最近の我が家は

もち麦ごはん

・具が3種類以上の味噌汁

・+簡単なおかず

(野菜やツナのマヨネーズ和えや、玉子焼きしたり)

です。

 

手の込んだ料理・時間のかかる料理をしたくないしできないし。

野菜や魚の事前準備も、なんで買い物終わった後に重労働せなあかんの・・・と気が滅入るのでしてません。

買ったら冷蔵庫に入れっぱなし。

気が向いたらキノコの石づき切って、裂いて、冷凍庫に入れる位。

正直、味噌汁を作るのさえ嫌です。

食材を切って、煮るだけですが、お腹空いているのに出来上がりを待つのが嫌。

 

以前は冷凍弁当も食べた事もありました。

zubolifeandkawaii.hatenablog.com

わかっていたものの、コスパ悪いんですよね…

品質にこだわっているものは美味しいのですが高いし量も多くないです。

1食700円のお弁当と考えるとなかなかいい値段です。

魚や肉を簡単に食べられるのですが、値段が高いと記憶しているので、つい進まない。

 

そんな私ですが、ここ最近は味噌汁とご飯が楽しみになってきました。

もち麦が美味しすぎてご飯にはまっている事と、スーパーでなんとなく買った味噌が私の好みの味で、この味噌を使った味噌汁が美味しすぎて全然飽きない。

ちょっとお高めですが、夫婦二人だし、外食より安いのでOK笑

私は味噌をお玉ですくうのですが、容器が丸いので味噌がすくいやすいのも嬉しいポイント!

 

こう、栄養考えてこの食材のメニュー考えよ、とかやってたら1日中献立の事ばかり考える様になるんですよ。

好きでないことを考えないといけないストレス。

こういう事が料理が苦手になる要因の1つでもあるので、食べるのが楽しみな料理があるのは正直ありがたい。

 

ルーティン化してくると、何も考えずに作れるので楽。

味噌汁も具材に火を通しすぎても食べられるし、ご飯もタイマーで管理されているので、ちゃんと量れば失敗することも無いし。

どうしてもあと1品作れなかったら冷凍餃子や冷ややっこにお任せ。

それでもお腹満足しなかったらプロテイン飲んでます笑

 

夫はきっと物足りないと思います。

よくラーメン食べてますが、お腹がヤバくなってきたので落ち着いてくるかなぁ?

余ったとろみ上手でクレープもどきを作ってみた。

最近備忘録も兼ねて、食べられたらいい!みたいなレシピを書き溜めてるけいこです。

 

スイーツ食べたいけど、外に買いに行くのも億劫で、冷蔵庫を漁ってみたら出てきたこれ。

水溶きいらずのとろみ上手。

水に溶かさなくてもそのまま使える片栗粉という感じでしょうか。

ちなみに発掘時は賞味期限3か月ほど過ぎておりました。

開封済ですが、ずっと冷蔵庫でしたし、自己責任で私だけ食べるつもりだったので使用します。

 

焼き菓子が食べたい気分でしたので、片栗粉だけで作れるスイーツを検索。

ですが、出てくるのはわらび餅もどきや、薄力粉がメインのスイーツばかり。

唯一見つけた片栗粉オンリーの焼き菓子は下にある動画なのですが、とろみ上手は片栗粉もどきなので、うまくいくかちょっと心配・・・

 

まぁ、食べるのは私だけなので、失敗してもいいや!と作ってみました。

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ナスとピーマンの野菜ピザもどき

ナスを生地にしたピザ・・・というか、ナスとピーマンのチーズ焼きです。

ナスとピーマンで探すと大体甘酢漬けや味噌炒めが出てきますね。

正直調味料を量って合わせたりするのめんどくさいので、もっと簡単にできないかなー、と見つけたレシピを更に適当にしました。

 

適当な炒め料理を作る中でポイントは

☆焦げて黒くならない程度に熱が通ればいい。

☆市販の調味料をかけすぎない程度にかけるだけでいい。

私はこれで大体何とかなってます。

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(ほぼ最終週・UV写真あり)ゼオスキンセラピューティックプログラムなるものに手を出してしまった(18週目)

こんにちは。今週は通院週です。

何言われるかドキドキ。なけいこです。

前回

zubolifeandkawaii.hatenablog.com

 

少し前から書いてますが、皮むけが大分減って、マスクなしでも過ごしやすい日々です。

多分、保湿のおかげです。

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納豆とキムチともち麦ご飯

こんにちは。

もち麦ご飯にはまった時、この組み合わせが幸せすぎてしばらく外食しなかったけいこです。

 

納豆を食べるときは食事の最後と決めています。

糸を引くので他のおかずたちの邪魔にならないようにするためです。

納豆菌が熱に弱いという噂を聞いたし、食事最後の辺りだとお米もそこまで熱くないので、ちょうどいいのでは?と思ってますが、いかがでしょうか。

 

念の為、ご飯⇒キムチ⇒納豆で層を作って食してます。

 

味付けは納豆のたれのみ。

お好みでマヨネーズやごま油足しても美味しいと思います。

 

私はからし付けない派なので、いつもこの納豆。

これ、からしも納豆のフィルム?も付いていないので、助かります。

 

キムチは好みですが、毎日続けるのは金銭的に難しいので、おつとめ品を見つけては色々試してます。

あまりに辛いと口が痛いし、量が多い商品は美味しくないことが多いので、程々の量の物を選ぶ様にはしてます。

 

個人的には発酵食品と食物繊維の豊富さで最高の組み合わせだと思っていますが、何日か続けるとお腹が緩くなります。

納豆は1日1パック夜だけなのにな~

 

なので、1日空けたり、キムチ抜きで食べるようにしています。

すごく残念。

2022年ハウスオブローゼの優待届いた。けど使っていないです。

こんにちは。

IDECOとNISAの違いが未だに調べないとわからないけいこです。

 

夫の教えもあり、株を買って優待を頂いているのですが、今年もやってきました。

もう4回目になるのかな?

 

今年はこの3アイテムです!(わかりにく…)

 

普段編集アプリ使わないですが、練習がてら作ってみました。

下手くそすぎてびっくりした。

 

見づらいので説明を。

左上:取締役社長の挨拶カード

左上:箱に入っていた様子

下段3つ:今回の優待アイテムです。

・ハンドクリーム

・ハンドソープ

・ハンドパック

ですね。

合計4000円行かない位です。

いや、ありがたいですね。

 

ちなみにどれもまだ使っていません。

何故なら、昨年の優待も残っているから。

ちょうどハンドクリームもハンドソープもコロナ過にそこそこ買っていたのでまだ余っています。

ボディクリームにして消費中です。

 

いつだったかミントリーブシリーズを頂きました。

涼しかったのですが、夫も私も肌が荒れてうまく使えかったので、このシリーズではなくて正直安心しました。(メントールが合わなかったのかな・・・)

 

今年もコロナ過での手の消毒を考慮して、ハンドケアにしてくださったのでしょうか?

ハンドクリームはまだしも、ハンドソープはドラッグストアやスーパーで買うので、この様なお高めなアイテムを試せるのはありがたいですね。

 

あ、ちゃんと自分でもハウスオブローゼの製品買っているので、本当に微々たるものですが売上に貢献してますよ!

夏の香りのスクラブとボディローション。

すごくおいしそうないい香りがします。

 

効果は正直わかりませんが、香りでひたすら癒されているのでOK。

夏ならではなので、是非使ってみてほしいですね。

 

今は株主優待品を扱っている会社が減りつつあるので、ここも例外ではなく、無くなってしまうのだと思います。

寂しいですが、外国の投資家が多いと仕方ないのかな・・・

たくさんある会社から銘柄を選ぶのに株主優待品は参考になっていたので寂しいですね。

株購入初心者なので、選ぶ基準がなかなか定まらず、ずっと四苦八苦してます。

サイドFIRE系夫と暮らす契約社員妻のボヤキ③

サイドFIRE系夫と暮らすけいこのぼやき・その2です。

 

興味があれば1も。

※サイドFIREのやり方は1mmも書いてません。

zubolifeandkawaii.hatenablog.com

だってほとんど知らないんだもん。

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